榴蓮被譽為“水果之王”,在泰國負有盛名。著名航海家鄭和下西洋時,因為品嘗后流連忘返,便為它取名“留連”,就成了今天的榴蓮。榴蓮味道很特殊,有的人認為臭如貓屎,有的人卻認為香氣馥郁,殊不知這種氣味有開胃、促進食欲之功效。
榴蓮營養高,廣東人稱:“一只榴蓮三只雞”。它除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等,食之有健脾補氣、補腎壯陽的功效。
美煌榴蓮奶露,加入更多熟樹金枕頭榴蓮果肉,香氣濃郁純正,口感甘甜自然,是制作高品質榴蓮芝士蛋糕中不可缺少的絕佳原料。
下面為大家介紹幾款榴蓮芝士蛋糕。
榴蓮芝士的制作方法其實并不難,下面是榴蓮芝士的配料與制作方法。
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